Antipasti e Contorni

Antipasti e Contorni Secondi

Piadina Romagnola

Gli amici: "Domani sera veniamo a casa tua ūüėÄ " Io: "Ok.............. " con fare alquanto sospettoso "e quanti siamo???"...
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Antipasti e Contorni

Hummus di ceci

Questa è una di quelle ricette che ti danno le amiche al bar scrivendotela su tovagliolino di carta mentre parlate...
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Antipasti e Contorni

Come cuocere le verdure fresche: ddalassate, a manescia o ‘nfucate?

La cosa brutta delle verdure fresche è che per prepararle serve veramente tanto tempo. Anche se alla fine sono veramente...
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Antipasti e Contorni

Torta salata di spinaci e ricotta

Avete presente quando passate dal banco frigo al supermercato e vedete, per sbaglio eh, i rotoli di pastasfoglia? sono sempre...
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Antipasti e Contorni

Pasta Wonton

Questa è una ricetta fantastica, io la uso per fare i famosi Ravioli di Gamberi o di Carne al vapore....
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Antipasti e Contorni Primi Secondi

Funghi: come si cucinano?

E quando arriva l'autunno arrivano anche loro: i meravigliosi e buonissimi Funghi. Ma come si cucinano? Qualcuno (la Nicole) mi ha...
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Antipasti e Contorni Consigli

Come fare il pane? Con la Macchina del Pane

Sono una forte sostenitrice della teoria "La tecnologia è mia amica" che unita alla teoria "Se qualcun altro può farlo al...
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Antipasti e Contorni

Spinaci

Gli spinaci sono un contorno semplice, buono ma sopratutto veloce da preparare. Ovviamente uso solo spinaci congelati a cubetti. Che abbiano...
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